La persona que tenga sensibilidad química se la recomiendo, al igual que sus embutidos, por cuidar que sea ecológica, no contengan antibióticos, no estén con atmósfera protectora ni aditivos y además, los animales son sacrificados con descarga eléctrica y no en cámara de gas, evitando la contaminación. Son de nota 10.

Excelente

Excelentes embutidos. 👌

Buenísima.

De mis piezas preferidas, aunque casi lo digo por decir ya que de Luis Gil todo en un momento dado es de mis preferidos.

Aquí no hay nada que pueda calificarse como "malo" así que la panceta no puede serlo. La carne no es que sea de primerísima calidad, es que más bien es excepcionalmente buena. El manejo en extensivo donde los animales se mueven y buscan comida, y entre otras cosas encuentran bellotas (eso marca la diferencia con otros productores que pudieran ser similares), complemento de alimentación en ecológico y un impecable tratamiento de la carne...el resultado pues que voy a decir si me preguntáis, todo un placer para los sentidos y la salud. Y ya son años disfrutando de vuestras carnes, todo un acierto además comprar directamente.

Los formatos fileteados son muy cómodos, abrir y a la sartén o donde proceda. Se almacenan bien en el congelador y pueden estar perfectos durante meses, ahí está la diferencia (incluso entre carnes con sello ecológico ojo) de una carne de máxima calidad y animales sueltos en buenos entornos naturales, con otra que no lo es tanto aunque lleve sello ecológico también.

Delicioso como toda su carne.

Prefiero comprar las piezas, pero este formato todo hay que decirlo, es muy cómodo.

Jamón muy bueno y envió rapidísimo.

Lo encuetro bueno,y no esta salado que en general por ahí estan.

Excelente producto bajo en sal y sin aditivos artificiales, el único embutido que puedo comer puesto que estpy enfermo.