Carnes y embutidos ecológicos Luis Gil

20 Dic

chorizo ecológico, Duroc, Embutidos ecológicos, Embutidos ecológicos Luis Gil, Gastronomía

Cómo preparar la tabla perfecta de embutidos sostenibles para Navidad

24/10/2023
Por Embutidos Luis Gil

A estas alturas ya habrás visto muchas tablas de embutidos en Instagram y quizá te hayas preguntado cómo podrías preparar tú una que...

20 Nov

Duroc, Ganadería ecológica

¿Conoces la diferencia entre el cerdo duroc y el ibérico?

24/10/2023
Por Embutidos Luis Gil

Descubre en este post las peculiaridades de cada raza, en qué se diferencian y en qué se parecen, y por qué la raza...

23 Sep

Cerdos ecológicos, chorizo ecológico, Duroc, Embutidos ecológicos, Ganadería ecológica, Luis Gil

¿Cómo se elabora nuestro chorizo ecológico?

24/10/2023
Por Embutidos Luis Gil

El chorizo ecológico es nuestro producto estrella y el origen de nuestro proyecto. Su receta es sencilla pero la carne ecológica de nuestros...

01 Jul

Carne ecológica, Cerdos ecológicos, Duroc, Ganadería ecológica

Raza duroc, la raza de nuestros cerditos ecológicos

24/10/2023
Por Embutidos Luis Gil

Aunque a muchos la raza duroc les suene "a chino", su carne está presente en muchos de los embutidos y jamones que consumimos...

19 Sep

Carne ecológica, Cerdos ecológicos, Duroc, Embutidos ecológicos Luis Gil

¿Del cerdo? ¡Todas las partes se aprovechan!

24/10/2023
Por Embutidos Luis Gil

El cerdo es una animal del que se aprovecha absolutamente todo. Tanto es así que cualquiera de sus partes se pueden cocinar. 1. Careta Esta pieza está...

03 May

Agricultura ecológica, Carnes fresca ecológica, Duroc, Embutidos ecológicos, Luis Gil, Producción ecológica, Productos ecológicos

¿En qué consiste la ganadería ecológica?

24/10/2023
Por Embutidos Luis Gil

La ganadería ecológica busca la conjunción del bienestar animal, el medioambiente y un modo de producción natural exenta de productos químicos artificiales ni OGM. La cría ecológica de...

31 Oct

Alimentación saludable, Carne ecológica, Carnes fresca ecológica, Duroc, Embutidos ecológicos Luis Gil, Luis Gil, Productos ecológicos

Elaboramos nuestros productos ecológicos con cerdos duroc

24/10/2023
Por Embutidos Luis Gil

El cerdo duroc es una raza con origen en Estados Unidos (actualmente distribuida por Europa). Tiene muy buenas cualidades tanto en crecimiento como en la calidad de su...

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Carnes y embutidos ecológicos,
respetuosos con tu salud y la del planeta.

¡Hola! Somos la familia Gil. Elaboramos carne fresca y embutidos ecológicos certificados a partir de nuestra propia ganadería. Nuestros cerditos Duroc viven y se crían felices, en libertad y disfrutando de la naturaleza, en nuestra finca 'El Encinar' en El Valle de Ocón (La Rioja) en plena Reserva Mundial de la Biosfera.

C/ Diseminado las ruedas, 1.

26145 · Las Ruedas de Ocón (La Rioja)

+34 941 436 431

correo@embutidosluisgil.com

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