Carnes y embutidos ecológicos Luis Gil

30 Dic

Agricultura ecológica, Desarrollo sostenible, Ganadería ecológica

Embutidos Luis Gil premio nacional «Reserva de la Biosfera»

24/10/2023
Por Embutidos Luis Gil

Embutidos Luis Gil ha sido galardonada en los II Reconocimientos Reserva de la Biosfera por “su contribución y fomento de la gastronomía tradicional,...

07 Dic

Ganadería ecológica

Recibimos la visita de ‘Planes Gourmet’ de Cuatro Tv

24/10/2023
Por Embutidos Luis Gil

El programa de gastronomía 'Planes Gourmet' de Cuatro TV no visitó en su recorrido por La Rioja para conocer nuestro proyecto de ganadería...

15 Feb

Agricultura ecológica, Carne ecológica, Consumo, Etiquetado ecológico, Ganadería ecológica

Sobre el etiquetado de la carne que consumes

24/10/2023
Por Embutidos Luis Gil

La reciente polémica a raíz de las declaraciones del ministro Garzón sobre las “macrogranjas” ha dado para mucho. Uno de los aspectos que...

02 Feb

Agricultura ecológica, Carne ecológica, Ganadería ecológica, Producción sostenible, Productos ecológicos

¿Cómo influye en la carne que consumes el modelo de ganadería?

24/10/2023
Por Embutidos Luis Gil

Partimos de la premisa de que en España todas las explotaciones ganaderas están sometidas a estrictos controles sanitarios durante toda la cadena de...

04 Oct

Agricultura ecológica, Alimentación saludable, Calentamiento global, Carne ecológica, Carnes fresca ecológica, Consumo, Desarrollo sostenible, Despoblación, Ganadería ecológica, Gastronomía, Hogares sostenibles, Medio ambiente, Producción ecológica, Producción sostenible, Productos ecológicos, Sosteniblidad

Come menos pero mejor carne, por tu salud y la del planeta

24/10/2023
Por Embutidos Luis Gil

Lo que comemos es esencial para nuestro organismo y supervivencia pero también causa en ocasiones daños a la salud tanto de los humanos...

29 Jul

Alimentación saludable, Desarrollo sostenible, Ganadería ecológica, Hogares sostenibles, Medio ambiente, nomasplasticos

Trabajamos en la creación de un packaging con un 80% menos de plástico

24/10/2023
Por Embutidos Luis Gil

En Embutidos Luis Gil estamos desarrollando un proyecto para la creación de una nueva línea de packaging que reducirá drásticamente el uso del...

31 Mar

Alimentación saludable, Carne ecológica, Carnes fresca ecológica, chorizo ecológico, Embutidos ecológicos Luis Gil, Ganadería ecológica, Gastronomía, Planes ecológicos, productos naturales

Nuestros productos de cerdo eco para una barbacoa perfecta

24/10/2023
Por Embutidos Luis Gil

Estos días festivos que se acercan son ideales para disfrutar de planes al aire libre en familia. Y una buena barbacoa sin duda...

24 Nov

Agricultura ecológica, Carne ecológica, Cerdos ecológicos, Desarrollo sostenible, Embutidos ecológicos, Ganadería ecológica, Seguridad Alimentaria

La ganadería ecológica, la mejor opción en la lucha contra la resistencia a los antibióticos

24/10/2023
Por Embutidos Luis Gil

Los últimos datos revelados por el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC) revelan que los niveles de resistencia a los antibióticos...

26 Feb

cultivos sostenibles, Desarrollo sostenible, Economía circular, Embutidos ecológicos, Ganadería ecológica, Hogares sostenibles, Medio ambiente, Producción ecológica, Producción sostenible, Productos ecológicos, productos naturales, Sosteniblidad

¿Por qué consumir productos locales es, casi siempre, más ecológico que ser vegano?

24/10/2023
Por Embutidos Luis Gil

Eliminar la carne de la dieta puede no ser la alternativa más ecológica. Descubre en nuestro post por qué.

13 Feb

Agricultura ecológica, Alimentación saludable, Carne ecológica, Consejos, cultivos sostenibles, Desarrollo sostenible, Economía circular, etiquetado, Etiquetado ecológico, Ganadería ecológica, Hogares sostenibles, Medio ambiente, nomasplasticos, Producción ecológica, Producción sostenible, Zero waste

¿Cómo hacer tu compra más sostenible?

24/10/2023
Por Embutidos Luis Gil

El consumo responsable consiste en modificar nuestros hábitos de consumo para adaptarlos a nuestras necesidades reales adquiriendo productos que fomenten la conservación del...

15 Ene

Agricultura ecológica, Alimentación saludable, Cerdos ecológicos, cultivos sostenibles, Desarrollo sostenible, Eficiencia energética, Ganadería ecológica

Ganadería ecológica vs ganadería intensiva

24/10/2023
Por Embutidos Luis Gil

Mucho se ha hablado últimamente del impacto ambiental de la ganadería intensiva y la industria cárnica. Polémicas aparte lo que nadie discute es...

20 Nov

Duroc, Ganadería ecológica

¿Conoces la diferencia entre el cerdo duroc y el ibérico?

24/10/2023
Por Embutidos Luis Gil

Descubre en este post las peculiaridades de cada raza, en qué se diferencian y en qué se parecen, y por qué la raza...

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Carnes y embutidos ecológicos,
respetuosos con tu salud y la del planeta.

¡Hola! Somos la familia Gil. Elaboramos carne fresca y embutidos ecológicos certificados a partir de nuestra propia ganadería. Nuestros cerditos Duroc viven y se crían felices, en libertad y disfrutando de la naturaleza, en nuestra finca 'El Encinar' en El Valle de Ocón (La Rioja) en plena Reserva Mundial de la Biosfera.

C/ Diseminado las ruedas, 1.

26145 · Las Ruedas de Ocón (La Rioja)

+34 941 436 431

correo@embutidosluisgil.com

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